As a mom, one of the challenges that I encountered is preparing our meal.
Kung isa kayo sa nahihirapang mag-isip ng ihahain sa hapag-kainan ng ating pamilya, well, this guide is for you.
Makatutulong ang weekly meal planning upang makapagluto ng masustansiya para sa ating pamilya. Makatitipid na sa pera, tipid rin sa oras.
The good news is that if you’re good at meal planning, meal preparation will come naturally para sa ating mga nanay.
Narito ang sample ng one week menu:
| BREAKFAST | LUNCH | DINNER | |
| MONDAY | Boneless bangus Egg (your choice kung anong luto) Nilagang kamatis, okra at pritong talong. (konting mantika lamang po ang gamitin natin) | Kare-kare (pwedeng karne or gulay lang) | Tinola |
| TUESDAY | Left over tinola (pwedeng gawing arrozcaldo)Maglaga na lamang ng itlog | Sinampalukang isda | Fried fish or relyenong bangusChopsuey (gulay) Kung may matitirang gulay maaaring gawing — * pang-sahog sa pansit * lumpiang gulay * maaari i-blender o gayatin ng malilit ang mga natirang gulay at gawing soup. |
| WEDNESDAY | Left over fried fish (sarsyadong isda) | Lumpiang gulay (left over) Fried liempo (kung may matitira maaaring isahog sa gulay para sa hapunan) | Ginisang kalabasa na may okra at sitaw. Fried dalagang bukid |
| THURSDAY | Paksiw na isda | Adobong chicken / pork | Steam fish (pwedeng tilapia o ibapang isda) |
| FRIDAY | Adobo rice (kung may left over adobo) Sunny side up egg * Homemade patties like *ground pork / sardines / tuna na nilagyan ng grated gulay | Pochero (chicken or meat) | MonggoGalunggong |
| SATURDAY | Pangat na sapsap Salted egg | Beef Bulalo (pwede na ito once a month) or nilagang pork ala bulalo J | Miswa na may patola. Bangus with black beans (Fish and recipe of your own choice) |
| SUNDAY | Home made tocino / longanisa Egg (sunny side up egg with kamatis / egg with patatas) | Chicken feetSinigang na pork (kung may left over pa rin maaaring hugasan ang pork and fried it. Timplahan lang ng konting asin.) | Ginisang repolyo na may egg |
- Much better kung gulay at isda ang ating ihahanda sa hapunan.
- Gamitin natin ang mga natirang mga pagkain o left over food.
- Check your pantry, refrigerator and freezer. First in, First out policy. Check ang mga expiry dates. Alamin ang mga dapat unahing iluto.
- Iwasan ang mga recipe na maraming mga special ingredients. Gawin na lamang ito sa mga special na okasyon or kung may extra budget.
- At syempre alamin kung ano ang gusto ng pamilya.
Always remember mga Happy Mommy na ang tamang paghahanda ng makakain ng ating pamilya ay susi sa masarap na pagkain at magandang kalusugan ng ating pamilya. At mas malalong sumasarap ang ating food kapag naka smile tayo and with love ang ating mga niluluto.
“Health is Wealth”
